Nasza wrześniowa propozycja pod espresso i kawiarki. Box zawiera 4 paczki kawy speciality po 250g każda. Kawy palone są w stopniu średnim, idealnie sprawdzą się jako kawy do espresso lub kawiarki. W boxie duża różnorodność, 4 polskie palarnie speciality, a każda paczka to inny kawowy region.
Zestaw składa się z dwóch klasycznych kaw jednorodnych - Brazylii wypalonej przez Praską Kawy Palarnię oraz Gwatemalę wypaloną przez wrocławską Palomę. Do kompletu dwa pyszne blendy. Boogie Bean od BeMyBean - w filiżance czekolada i orzechy laskowe. Bardzo fajne ziarna, podobno najlepiej sprzedająca się kawa z tej palarni ;-) Estate Blend z Coffeelabu to mieszanka pochodząca Kolumbii i Gwatemali, naprawdę przyjemna kawa, a parząc ją w filiżance wyczujecie buty toffi, gorzkiej czekolady i wiśni.
We wrześniowym zestawie znajdziecie:
- Coffeelab - Estate Blend 250g
- BeMyBean - Boogie Bean Espresso Blend 250g
- Praska Kawy Palarnia - Brazylia Cerrado 250g
- Paloma - Gwatemala Huehuetenango 250g
Coffeelab - Estate Blend
Kawa Estate Blend to mieszanka ziaren Arabiki z Gwatemali (20%) i Kolumbii (80%). Kawa o średnim stopniu palenia sprawdzi się doskonale do przygotowania kawy w ekspresie kolbowym, automatycznym lub w kawiarce. W filiżance przyjemne nuty toffi i gorzkiej czekolady oraz delikatny posmak wiśni.
Kraj pochodzenia: Kolumbia Gwatemala
Region: Huila, Huehuetenango
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Typica, Caturra, Catuai, Bourbon
Położenie upraw: 1500 - 1700 m n.p.m.
Data palenia: 2.09.2020
BeMyBean - Boogie Bean
Bestseller BeMyBean o ogromnym spektrum poprawnego parzenia. W zależności od sposobu zaparzenia bardzo słodka ze średnią goryczką lub słodko-kwasowo-owocowa z delikatną goryczką. Kawa wiele wybaczająca i bardzo wdzięczna. Prosta w parzeniu i dająca dużą przyjemność z picia.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Minas Gerais
Metoda obróbki: Pulped Natural
Odmiana: Mondo Novo, Catuai, Bourbon
Położenie upraw: 750 - 1100 m n.p.m.
Data palenia: 24.08.2020
Praska Kawy Palarnia - Brazylia Cerrado
Kawa jednorodnego pochodzenia, z regionu Minas Gerais łącząca w sobie owocową słodycz, nuty czekolady i orzeszków ziemnych oraz średnia kwasowość. W filiżance nuty karmelu i orzechów oraz przyjemny i bardzo wyczuwalny posmak czekolady.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Cerrado
Data palenia: 26.08.2020
Paloma - Gwatemala Huehuetenango
Karaibska kawa z Gwatemali, a konkretniej z regionu Huehuetenango, obszar ten znany jest z silnych wiatrów oraz częstych opadów deszczu. Kawa ta rośnie na górskich zboczach Kordylierów Południowych na wysokości 1840 - 2000 m. n. p. m. Przygotowywana jest w wieloetapowej obróbce z wykorzystaniem wody, dzięki czemu ziarna kawy są starannie myte przed tym zanim trafią do kolejnego etapu jakim jest suszenie. Elementem charakterystycznym tej kawy są słodkie nuty owocowe oraz łagodna kwaśność. W filiżance wyczuwalne nuty mlecznej czekolady wanilii i winogron.
Kraj pochodzenia: Gwatemala
Region: Huehuetenango
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Caturra, Catuai, Bourbon
Położenie upraw: 1840 - 2000 m n.p.m.
Data palenia: 27.08.2020
