Kawa ziarnista Specialty Qualia Gwatemala el Comedo pochodzi ze szczecińskiej palarni Qualia i jest wypalana przez Mistrza Polski Roasting 2020. Ziarna z gatunku arabica zostały wypalone jasno pod metody przelewowe takie jak aeropress, dripper czy chemex. Osoby bogate sensorycznie pijąc kawę mogą wyczuć nuty rumu, wanilii i kwiatu kawowca połączone z cytrusowymi aromatami cytryny.
Kraj: Gwatemala
Region: Huehuetenango
Obróbka: Myta
Odmiana: Pacamara
Wysokość upraw: 1400-1800 m.n.p.m.
Profil sensoryczny: Rum / Cytryna / Wanilia / Kwiat Kawowca
Data palenia: 16.01.2021
